Quem aí ama um bom rocambole com massa fofinha e recheio cremoso de doce de leite? Eu adoro! E no vídeo de hoje eu te ensino de uma maneira bem simples e prática de como fazer um rocambole perfeito melhor que o da padaria!
Espero que você goste!
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📝●●●●● RECEITA ●●●●●📝
Massa:
4 claras | 160g
4 colheres (sopa) de açúcar | 75g
4 gemas | 80g
4 colheres (sopa) de farinha de trigo | 80g
Recheio:
1 pote de doce de leite pronto | 400g
Açúcar de confeiteiro para polvilhar – opcional
ROCAMBOLE DE CHOCOLATE: https://youtu.be/s19AE00OSi8?si=GdBKkrbqcOlmBF7Q
ROCAMBOLE DE LEITE NINHO: https://youtu.be/Jr4NDgpl2cM?si=vAAMg0SG7qRMei8A
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●MEDIDA EM PESO DOS INGREDIENTES NA TELA DO VÍDEO
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