Se prepare para de deliciar com uma receita de bolo de leite ninho super fofinho irresistível e que normalmente nunca sobra para contar história no dia seguinte.
Salva aí que é sucesso, tanto em casa quanto pra venda! 💓
Para fazer a massa do bolo vamos precisar de👇👇👇👇👇👇
3 ovos
1🥛 de leite
Meio copo de açúcar
Meio de óleo
4 colheres de sopa de leite ninho
2 copos de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento pó royal
Bata tudo no liquidificador até ficar homogêneo,menos a farinha de trigo e o fermento que são colocados por último e bate só pra dar uma misturadinha neles.
Coloque na forma untada com manteiga e farinha de trigo.
Forno a 180° até dourar.
Calda👉👉 1 leite condensado✅2 creme de leite✅ 3 colheres de sopa de leite ninho,misture bem e leve pro fogo,começou a ferver ?????
Conta 8 minutos desliga e espera esfriar e jogue por cima do bolo.
Esse bolo fica suave,não é enjoativo e super fofinho.
Vcs vão gostar😋
Curiosidades sobre o Bolo de Leite Ninho Super Fofinho
O Bolo de Leite Ninho é uma sobremesa que tem conquistado cada vez mais espaço na culinária brasileira. Seu sabor suave e doce, aliado à textura cremosa do recheio e da cobertura, faz dele uma escolha popular para festas, celebrações e até como um doce especial para o dia a dia.
Origens e Popularidade
Embora o Leite Ninho, um tipo de leite em pó da marca Nestlé, tenha sido introduzido no Brasil em meados do século XX, o bolo que leva seu nome é uma criação bem mais recente, popularizada nos últimos anos. A combinação do leite em pó com outros ingredientes clássicos de confeitaria rapidamente conquistou os paladares brasileiros, dando origem a várias versões do bolo.
Características do Bolo de Leite Ninho Super Fofinho
- Sabor Marcante: O Bolo de Leite Ninho é conhecido por seu sabor doce e levemente amanteigado, que vem do leite em pó utilizado tanto na massa quanto no recheio e na cobertura.
- Textura Cremosa: Uma das marcas registradas desse bolo é a cremosidade do recheio, que muitas vezes é feito com leite condensado, creme de leite e Leite Ninho, criando uma consistência aveludada que derrete na boca.
- Visual Atraente: A cobertura geralmente branca, feita com uma combinação de leite em pó e chantilly, confere ao bolo um visual limpo e elegante, muitas vezes decorado com raspas de chocolate branco ou mais Leite Ninho polvilhado por cima.
Variações do Bolo de Leite Ninho Super Fofinho
O bolo de Leite Ninho é extremamente versátil, e isso permite a criação de inúmeras variações:
- Bolo de Leite Ninho com Morango:
- Descrição: Combina o sabor doce do Leite Ninho com a acidez e frescor dos morangos frescos, criando um contraste perfeito que agrada a muitos paladares.
- Dica: Utilize morangos frescos picados no recheio e na decoração, e acrescente uma geleia de morango entre as camadas para intensificar o sabor da fruta.
- Bolo de Leite Ninho com Nutella:
- Descrição: Essa é uma das variações mais queridas, misturando o sabor único do Leite Ninho com a cremosidade e o sabor intenso da Nutella. É uma combinação irresistível para os amantes de doces.
- Dica: Use Nutella como recheio ou adicione uma camada de Nutella entre o recheio de Leite Ninho para criar uma explosão de sabores.
- Bolo de Leite Ninho Trufado:
- Descrição: Nesta versão, o bolo é recheado com uma ganache de chocolate e coberto com uma camada generosa de creme de Leite Ninho, criando uma sobremesa rica e sofisticada.
- Dica: Para um toque gourmet, utilize chocolate meio amargo na ganache e decore com raspas de chocolate belga.
- Bolo de Leite Ninho com Coco:
- Descrição: O coco ralado, combinado ao Leite Ninho, traz um toque tropical ao bolo, adicionando textura e um sabor suave que remete às sobremesas tradicionais brasileiras.
- Dica: Misture coco ralado ao recheio de Leite Ninho e finalize com uma cobertura de beijinho, que é feita com coco e leite condensado.
- Bolo de Leite Ninho com Doce de Leite:
- Descrição: Uma combinação que é pura indulgência, o doce de leite complementa perfeitamente o sabor do Leite Ninho, criando um bolo extremamente saboroso e irresistível.
- Dica: Espalhe uma camada de doce de leite entre as camadas de bolo e use-o também na cobertura, intercalando com o creme de Leite Ninho.
Curiosidades e Dicas
- Origem do Nome: “Leite Ninho” é uma marca específica de leite em pó, mas o bolo pode ser feito com qualquer leite em pó. No entanto, o nome “Leite Ninho” é tão associado ao sabor que se tornou sinônimo do bolo.
- Versatilidade na Decoração: Além das variações de recheio, o Bolo de Leite Ninho pode ser decorado de diversas formas, desde simples polvilhadas de leite em pó até elaboradas decorações com chantilly, frutas frescas ou raspas de chocolate.
- Popularidade em Festas: Esse bolo é especialmente popular em festas infantis e aniversários, devido ao seu sabor suave que agrada tanto adultos quanto crianças.
Sugestões de Acompanhamentos
- Bebidas: O Bolo de Leite Ninho harmoniza bem com bebidas quentes como café e chá, mas também pode ser acompanhado por um leite gelado ou um suco de frutas mais cítrico para balancear a doçura.
- Sobremesas Complementares: Sorvete de baunilha ou frutas frescas, como morangos ou uvas, podem ser servidos ao lado do bolo para complementar a experiência de sabor.
O Bolo de Leite Ninho é, sem dúvida, uma receita que conquistou os corações dos brasileiros, tornando-se uma escolha popular em diversas ocasiões. Sua versatilidade e sabor único garantem que ele continue sendo uma das sobremesas favoritas em muitos lares.
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